Barkácsvilág

Telefon: +36 30/627-06-75  +36-30/627-0675 

E-mail: mako@barkacsvilag.hu 

Nyitvatartás: hétfő-péntek: 7.00 - 17.00,

szombat: 7.00-12.00, vasárnap: zárva

6900 Makó, Kossuth u. 22. | Alapítva: 1922

Termékek
Barkácsvilág

Telefon: +36 30/627-06-75  +36-30/627-0675 

E-mail: mako@barkacsvilag.hu 

Nyitvatartás: hétfő-péntek: 7.00 - 17.00,

szombat: 7.00-12.00, vasárnap: zárva

6900 Makó, Kossuth u. 22. | Alapítva: 1922

  • Termékek
    • Újdonságok
    • Akciók
    • Többet olcsóbban
    • Kert 8911
    • Építés 5928
    • Gépek 1916
    • Lakás 4941
    • Szerszámok 4714
    • Állattartás 168
    • Garázs 225
    • Munkavédelem 1545
    • Készletkisöprés 20
    • Értékcsökkent termékek 2
    • Kifutott termékek 35
  • Blog
  • Villanypásztor kisokos
  • Pontgyűjtés
  • Munka
  • Képes vásárlói tájékoztató
  • Alkatrészek
  • Letölthető katalógusok
Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g
Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g
340 Ft
  1. Élesztők, enzimek
  1. Kert
  2. Pálinkafőzés-, borászati kellékek
  3. Élesztők, enzimek

Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g

Cikkszám: 
1130161
Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g
Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g
Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g
Borélesztő Oenoferm Freddo F3 10 g
Leírás

A termék és hatása:
Az Oenoferm Freddo mustok aromakiemelő hidegerjesztésére illetve hideg mustok beoltására használható. Hideg mustból történő folyamatos szelekciók során izolálták az Oenoferm Freddo szárított fajélesztőt. Ez az élesztő képes hideg mustok erjedésének beindítására is. Az Oenoferm® Freddo kiemeli a szőlő és a must citrus-gyümölcsökre, grapefruitra, almára, őszibarackra és rózsa illatra emlékeztető jegyeit. Az erjedést követően a borok frissek, aromaképük kiegyensúlyozott. Az Oenoferm® Freddo-t természetesen magasabb erjedési hőmérsékleten is alkalmazhatjuk. Az erjedés gyors és biztos. Az Oenoferm® Freddo legkevésbé hajlamos a kénhidrogén/bakszag képzésére és az erjedés minimális habképződéssel jár. Az almasavbontásra az Oenoferm® Freddo gátlólag hat.
Az erjedés lefolyása és a megfelelő érzékszervi tulajdonságok elérése érdekében az erjesztést 13-17 °C között ajánljuk. Alkohol tűrőképesség: 15 v/v %.

Raktáron - azonnal küldjük
340 Ft

Szárított fajélesztő, hidegerjesztésre, gümölcsös karakterű rose és fehérborokhoz!
A termék rövid leírása:
Az Oenoferm® Freddo szelektált szárított fajélesztő Saccharomyces cereavisiae (var. Bayanus) hideg mustok beoltására (akár 10 oC-on is), valamint irányított, aromakiemelő hidegerjesztésre (kb. 13 - 17 oC) is használható. Az LW 317-30 élesztőtörzsénél különösen fontos szempont volt a magas végerjedésfok biztosítása alacsonyabb hőmérsékleten is. Az érzékszervi bírálatok megerősítik az Oenoferm® Freddo-val erjesztett borok kifejezett gyümölcsösségét. A jelenleg hatályos EU-s rendeletek és irányelvek szerint engedélyezett, tisztaság és minőség tekintetében szaklaboratóriumban bevizsgált termék.
Erbslöh-F3 élesztőszaporítás - Fit for Fermentation
A kiváló és közismert Erbslöh Oenoferm élesztőfajok már az előállítás során az Erbslöh-F3 élesztőszaporításnak köszönhetően sokkal erősebbek lesznek. Az élesztők elszaporításához egy ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag táptalajt használnak. Az így létrejött élesztők biztonságos erjedésvezetést tesznek lehetővé stresszhelyzetekben is, garantálva a teljes kierjedést.




Várható kiszállítás GLS :
2025.07.09
Logo:
darab
A vásárlás után járó pontok: 10 pont
Kiegészítő termékek
Részletek

Adagolása:
20-30g Oenoferm® Freddo 100l musthoz/cefréhez adagolva garantálja az erjedéshez szükséges életképes élesztősejtek mennyiségét. Az így beadagolt nagymennyiségű élesztősejt biztosítja az erjedés azonnali beindulását és a vad élesztőfajok háttérbe szorítását.

Alkalmazása:
Az Oenoferm® Freddo élesztőt alkalmazás előtt kb. 10-szeres mennyiségű 1:1 arányú kézmeleg (max. 37 - 42 ˚C) must / víz keverékben lassan elkeverjük, majd 20 percen keresztül duzzadni hagyjuk. Az élesztő szuszpenziót ezt követően keverés közben a beoltandó musthoz adjuk. Ügyeljünk arra, hogy az élesztőszuszpenzió és a beoltandó mennyiség hőmérséklete közti különbség ne legyen nagyobb, mint 8 ˚C. Ellenkező esetben ún. élesztősokk léphet fel és az élesztősejtek jelentős része elpusztulhat. Ezt megakadályozhatjuk, ha az élesztőszuszpenzió és a beoltandó tétel hőmérsékletét fokozatosan közelítjük.
Az élesztő vitalitását már korai stádiumban tovább fokozhatjuk, amennyiben a rehidratálás során az élesztőhöz kb. 10 perc elteltével az élesztővel azonos mennyiségű VitaDrive® F3 élesztőmobilizátort adagolunk. Amint az erjedés beindul ajánlott a hőmérséklet ellenőrzése, hogy az erjedést megfelelő szinten tudjuk tartani.
Tárolása:
Vákuumcsomagolt termék. Kérjük hűvös és száraz helyen tárolni. A felbontott csomagokat gondosan zárjuk vissza, és 2-3 napon belül használjuk fel.


Adatok
EAN :
5999540130139
Brand:
BarkácsVilág
Tömeg:
10 g/darab
Információ

Az itt található információk a gyártó vagy beszállító által megadott adatok. A gyártók a termékek adatait bármikor, előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják, változásért, eltérésért nem tudunk felelősséget vállalni! A fent látható kép esetenként illusztráció. 

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Információk

Általános szerződési feltételek
Adatkezelési tájékoztató
Fizetés
Szállítás
Elérhetőségek

Vásárlói fiók

Belépés

Regisztráció

Profilom

Kosár

Kedvenceim

Maros-Barkács Kft
  • 6900 Makó, Kossuth u. 22.
  • +36-30/627-0675  
  • +36 30/627-06-75
  • mako@barkacsvilag.hu

Nyitvatartás:

Hétfő-Péntek: 7.00 - 17.00
Szombat: 7.00-12.00
Vasárnap: zárva

  • facebook

  • instagram

  • youtube

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

HÍREK, AKCIÓK,
ÚJDONSÁGOK!

A hírlevél feliratkozása segítséget nyújt abban, hogy aktuális információkkal lássuk el Önt. Értesíteni fogjuk a legújabb termékekről, szolgáltatásokról és akcióinkról, valamint különleges ajánlatainkról. A feliratkozással lehetősége lesz elsőként értesülni az újdonságainkról, így mindig naprakész maradhat.
Soha nem küldünk kéretlen leveleket!
Hírleveleink Spam mentességét a Trustindex igazolja:

Feliratkozás
olcsobbat.hu
onlinepenztarca.hu
gpwebpay
cofidis_hu
  • Újdonságok
  • Akciók
  • Többet olcsóbban
  • Kert 8911
  • Építés 5928
  • Gépek 1916
  • Lakás 4941
  • Szerszámok 4714
  • Állattartás 168
  • Garázs 225
  • Munkavédelem 1545
  • Készletkisöprés 20
  • Értékcsökkent termékek 2
  • Kifutott termékek 35
  • Blog
  • Villanypásztor kisokos
  • Pontgyűjtés
  • Munka
  • Képes vásárlói tájékoztató
  • Alkatrészek
  • Letölthető katalógusok
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.